Buurtpunt- Onder 't perron/ Ratatouille

Het project ratatouille is een reeks van vier bijeenkomsten die gaan over voeding en opvoeding, over voeden is opvoeden:

Het is een laagdrempelig aanbod voor alle ouders van kinderen tussen de 0 jaar en 8 jaar, die wonen in groot Nevele en voor wie het een uitdaging en must is om hun kinderen, elke dag opnieuw gezonde voeding te geven en dit met een klein budget. Voor ouders die ook de eetmomenten in het gezin, gezellig, rustig en zonder al te veel conflicten willen laten verlopen. Actieve participatie van de deelnemers en het onderling uitwisselen van ervaringen is een belangrijk element van Ratatouille. We vertrekken van wat de ouders zelf ervaren en kennen, zowel tijdens het voedingsluik, als tijdens het opvoedingsluik. Er wordt geen les gegeven maar samen gezocht naar eventuele oplossingen voor voedings-en opvoedingsvragen of problemen die de deelnemers aanbrengen. Ouders krijgen tips mee die ze thuis kunnen uitproberen en waarover ze in een volgende sessie verslag kunnen uitbrengen.

• we geven informatie en tips over gezond eten, dat lekker is en niet duur, over een gezond ontbijt, hoe we de brooddoos aantrekkelijk en gezond kunne maken, we leren voedingsetiketten lezen, of een gezonde fruit- en groentepap klaarmaken voor de allerkleinsten.
• we bereiden samen een gezonde( kindvriendelijke) maaltijd en genieten van gezellig samen tafelen
• we bespreken opvoedingsthema's zoals hoe het eetmoment structureren en gezellig maken, wie bepaalt wat, hoeveel en wanneer er gegeten wordt, hoe kinderen nieuwe smaken leren kennen, hoe kinderen stimuleren om zelfstandig te eten en hoe omgaan met koppigheid aan tafel of 'dat lust ik niet'.

De grote meerwaarde van dit project schuilt in de groepsgerichte aanpak en in het gegeven dat ouders 4 keer samen komen om deel te nemen aan een gestructureerde activiteit, tijdens de schooluren van 9u30 tot 14u. Ouders ontmoeten andere ouders uit de buurt en kunnen hierdoor hun ouderlijk/ sociaal netwerk uitbreiden.

We voorzien kinderopvang voor niet schoolgaande kinderen.

Wat wil je bereiken met dit project? Welke link heb je met de doelgroep of het onderwerp?

De aanvragers zijn vrijwillige medewerkers van de werkgroep Buurtgerichte Initiatieven van Buurtpunt Onder 't Perron in Landegem. Als werkgroep zetten wij in op een aanbod van diverse activiteiten, dit om een inclusie mee te realiseren. Een toegankelijk aanbod doen voor een diversiteit aan buurtbewoners en ervoor zorgen dat iedereen zich welkom voelt en dat ontmoeting tussen buurtbewoners tot stand gebracht wordt, dat is wat wij beogen.

Met het project Ratatouille richten we ons naar een welbepaalde doelgroep van buurtbewoners: ouders van kinderen tussen 0 en 8 jaar, en in het bijzonder ouders die kwetsbaar zijn en met een beperkt gezinsbudget moeten instaan voor dagelijks "gezond eten op tafel". Het bereiken van deze doelgroep, is voor Buurtpunt belangrijk, om inclusie mee te realiseren. Het onderwerp is wat ouders dagelijks bezighoudt en omdat we weten dat elke ouder het beste wilt voor zijn kind(eren), willen we kwetsbare ouders, in het bijzonder, ondersteunen met het aanbod van Ratatouille. Omdat zij vaak minder toegang hebben tot de juiste informatie en meestal een beperkt ouderlijk/ sociaal netwerk hebben.

Hoe staat de omgeving tegenover het projectvoorstel? Op welke manier werd de buurt of doelgroep betrokken? Hoe staan zij er tegenover? Wat is de maatschappelijke relevantie?

We gaan ervan uit dat dit aanbod tegemoet komt aan wat de doelgroep wilt voor zijn/haar kinderen: hen het allerbeste geven en daar hoort gezonde voeding bij. Met dit project willen we de doelgroep laten ervaren dat gezond eten, zelfs met een beperkt gezinsbudget haalbaar is en lekker kan zijn. De deelnemers krijgen tips en ideeën aangereikt om budgetvriendelijke te koken en hun kinderen te verwennen.

De maatschappelijke relevantie is voor ons duidelijk:

• sinds begin 2023 wordt elk gezin geconfronteerd met voedingsprijzen die alsmaar blijven stijgen. Gezonde voedingsmiddelen zoals brood, zuivelproducten, groenten en fruit worden duurder. De voedingsinflatie klimt naar het hoogste peil in 17 jaar, en dit zal zeker nog een tijd aanhouden. Voor gezinnen met een beperkt budget is het dus geen sinecure om gezond eten op tafel te brengen. Met het aanbod Ratatouille willen we de ouders hierin ondersteunen.
• we willen geïnteresseerde ouders uit de doelgroep toegang geven tot relevante informatie en inzichten over gezonde betaalbare voeding, over het gebruik van seizoensgroenten en- fruit en over de relatie tussen voeden en opvoeden, op een laagdrempelige manier.
• we willen de deelnemende ouders een verrijkende ervaring geven waarmee ze aan de slag kunnen in een gezin.
• we willen ouders met een beperkt ouderlijk netwerk, de kans geven om anderen te ontmoeten en ervaringen uit te wisselen, in een sfeer van vertrouwen
• we zullen ook nagaan of het project Ratatouille in de toekomst kan worden gerealiseerd voor alle ouders

Zijn er nog andere personen/organisaties betrokken( externe partners)? Wie en op welke manier?

We betrekken Welzijnsschakels Deinze en het Sociaal Huis Deinze om de doelgroep in kaart te brengen, promotie te maken voor Ratatouille en om ouders toe te leiden.

We betrekken lokale diëtisten voor actuele en relevante informatie over voeding. En om mee de bijeenkomsten te begeleiden.

We betrekken VCOK vzw( Vormingscentrum Opvoeding en Kinderopvang) om inhoud te geven aan het pedagogische luik van het project en de bijeenkomsten mee te begeleiden.

We informeren het wijkgezondheidscentrum Deinze en gaan na op welke manier we kunnen samenwerken.

Hoe ga je het project en de activiteiten bekendmaken in de buurt? Hoe ga je andere buurtbewoners betrekken en warm maken voor het project?

We gebruiken verschillende communicatiemiddelen en - kanalen:

• informeren over Ratatouille en het aanbod aftoetsen bij enkele vertegenwoordigers van de doelgroep die we willen bereiken.
• Vrijwilligers van Welzijnsschakels inschakelen om promotie te maken voor Ratatouille en ouders toe te leiden
• Flyers// affiches uitdelen in het Sociaal Huis en Wijkgezondheidscentrum en dokterspraktijken in Groot Nevele
• Ratatouille bekend maken op de website van Onder' Perron, facebook en hoplr